Enligt en rapport från Matpriskollen har matpriserna i Sverige ökat marginellt i maj (0,1%). Trots löften om prissänkningar har Icas priser faktiskt ökat sedan mars.
Ulf Mazur, VD och grundare av Matpriskollen, påpekar att konsumenterna behöver vara vaksamma och jämföra priser mellan olika kedjor för att uppmuntra till priskonkurrens. Han understryker också vikten av att butikskedjorna inte sänker priserna så länge kunderna fortsätter att handla hos dem.
Trenden visar att priser på choklad och färska grönsaker har ökat, medan frukt och bär har blivit billigare. Särskilt noterbart är att priserna på Marabous produkter har skjutit i höjden. Samtidigt har kedjornas egna märkesvaror sjunkit något i pris, vilket tyder på en strategisk satsning på dessa produkter från kedjornas sida.
Det pågår en maktkamp inom dagligvaruhandeln, där kedjorna försöker påverka villkoren med leverantörerna genom att temporärt ta bort vissa kända märken från hyllorna. Bland annat har produkter från Zoegas och Pringles tagits bort i väntan på bättre avtal.
Matpriskollen noterar även att Socialdemokraterna föreslagit att en Matpriskommission ska inrättas för att öka transparensen i dagligvaruhandeln, vilket kan leda till förändringar i hur prisinformation delas och förstås av konsumenterna.
Trots prisökningar under det senaste året, är det viktigt för konsumenter att vara aktiva i sin shoppingstrategi, exempelvis genom att dra nytta av extrapriser och vara multilojala för att pressa kedjorna till prisjusteringar.
Sammanfattningsvis visar Matpriskollens data på små men signifikanta förändringar i prisbilden för dagligvaror, där konsumenterna spelar en central roll i att påverka framtida prisutvecklingar.
