Lammfärs återkallas – kan innehålla salmonella

Protos återkallar lammfärs av varumärket Smak av Gotland efter att salmonella hittats i ett begränsat parti.

Bolaget uppmanar alla kunder som köpt lammfärsen i förpackningar på 500 gram med bäst före-datum 17-07-2024 att lämna tillbaka färsen till den butik man inhandlat den.

Protos meddelar att de tar händelsen på stort allvar och utreder upptäckten för att säkerställa förebyggande åtgärder framgent.

Det finns dock enligt Protos ingen risk för salmonella om livsmedlet hettats upp till minst 70 grader.