Produktionen av ekologisk mjölk rasar

Ny statistik har idag kommit från Jordbruksverket avseende produktionen av animalieprodukter. Utvecklingen är drastisk för ekologisk mjölk.

Kvantiteten invägd mjölk i maj 2024 var 246 800 ton, varav 25 800 ton ekologisk mjölk. Den totala mjölkinvägningen minskade med knappt 1 % jämfört med uppgifterna för maj 2023. Samtidigt minskade invägningen av ekologisk mjölk med mer än 19 %.